Brabantse aspergeteler gaat voor bio
Hij koos als enige uit de groep voor de biologische teelt. Deels uit overtuiging dat er toekomst in zit en deels ook vanwege de toenemende vraag van zijn klanten.
De vraag naar biologisch geteelde producten neemt toe en er is zelfs een zeker tekort aan deze producten maar ook een tekort aan telers die durven over te schakelen naar deze manier van werken.
Cees is tevreden over de gang van zaken op zijn bedrijf en de verkoop van de asperges in de boerderijwinkel. Er is een meerprijs voor biologische producten maar hij ervaart dat dit voor de gemotiveerde consument geen belemmering is.
Bron: YouTube