Hoge prijzen
In België is het nog vrij koud. "Hierdoor loopt de afzet nog maar mondjesmaat. De prijzen liggen natuurlijk ook nog hoog, maar dat is normaal voor de start van een seizoen. Momenteel vragen we 11 tot 13 euro per kilo." Volgens Dirk is het moeilijk te voorspellen hoe het seizoen gaat lopen. "Voor bijna alle groenten en fruit kun je niet concreet zeggen hoe het over twee weken zal zijn, maar bij kersen is vooruitblikken waarschijnlijk het meest ingewikkeld. Het is een zeer delicaat product. Eén hagelbui kan volstaan om een groot gedeelte van een productiezone te vernietigen. Ook qua markt moeten we het per dag bekijken en zijn er veel factoren die de situatie beïnvloeden. Het aanbod uit andere landen, de kwaliteit, het aanbod van ander fruit, noem maar op. Veel is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de productiezones. Ook de Belgische productie heeft invloed. Nu is alles in bloei en het is afwachten wat het jaar voor volumes gaat brengen en hoe hoog de prijzen gaan zijn."
Jaarrond kersen
Van Lier importeert wereldwijd kersen. "Op dit moment verkopen we Italiaanse, maar binnenkort zullen we zowel Spaanse als Franse kersen in ons assortiment hebben. Daarna, aansluitend op het Belgische seizoen, starten wij met de Amerikaanse en Canadese kersen. Rond de jaarwisseling hebben we Chileense en Argentijnse kersen in het gamma."
Orchidea Frutta
De Italiaanse kersen worden gepresenteerd onder het merk Orchidea Frutta en verpakt in doosjes van twee kilo. Later op het seizoen worden de kersen eveneens in vijf kilo verpakt. Orchidea Frutta is een Italiaanse teler en exporteur. Het bedrijf is sinds jaren de partner van Van Lier en wordt geprezen omwille van zijn innovatie in nieuwe druivenvariëteiten en kersen.
Voor meer informatie:
Dirk Biltereyst,
Van Lier nv
dirk.biltereyst@vanlier.be
T : +32 2 215 49 15