De AGF-sector werkt hard aan een terugroeping van voorverpakte sla in verband met een uitbraak van salmonella.
Volgens de Produce Marketing Association A-NZ en Fresh Produce Safety Centre Technology Manager Richard Bennett is de uitbraak gezien de strenge voedselveiligheidsprotocollen in de hele sector onverwacht. Dit is uiteraard een schrale troost voor degenen die als gevolg van deze besmetting ziek zijn geworden.
De betrokken teler - Tripod farmers - en detailhandelaren zoals Coles en Woolworths hebben een goed ontwikkelde traceersysteem en voldoende terugroepcapaciteit. Hierdoor kon het getroffen product geïdentificeerd worden en het onverkochte product snel worden teruggeroepen. Nu is het belangrijk dat de consument het advies van de gezondheidsautoriteiten opvolgt en het product weggooit of retourneert.
De sector zal samen met de gezondheidsautoriteiten een volledige evaluatie van de uitbraakomstandigheden uitvoeren om mogelijke verontreinigingsbronnen op te sporen. De productiefaciliteit heeft een volledige en grondige ontsmetting ondergaan.
Voor meer informatie kunt u terecht op www.pma-anz.com.