Duitsland: zoete aardappel steeds populairder
De zoete aardappel trekt niet alleen steeds vaker de aandacht van de hobbytuinder, maar is ook steeds vaker in het assortiment van supermarkten te vinden. Als groente wordt de zoete aardappel volgens LWG weliswaar vrijwel uitsluitend geïmporteerd. Er zijn echter ook biologische telers in Bayern die de zoete aardappel telen. Zij waarderen deze aardappel omdat zij gezond, robuust en makkelijk te telen is.
Bron: www.bauernzeitung.ch