Peru is gunstig voor teelt zoete uien

"Rond deze tijd van het jaar telen we en verkrijgen we onze zoete uien voornamelijk in Peru, zegt Dan Borer van Keystone Fruit Marketing. De oogsttijd van het land loopt grofweg van vroeg in augustus tot december. Het oogstseizoen is zo lang, omdat de teeltregionen vanaf de noordelijke kustgebieden van het land helemaal doorlopen tot de zuidkust. 

In Peru zijn de teeltomstandigheden voor uien dit seizoen gunstig geweest. Het weer speelt altijd een belangrijke rol en zorgt mogelijk voor de grootste schommelingen in de opbrengst. "Gelukkig is de invloed van El Niño op de zoete uienoogst van het land dit seizoen beperkt geweest. Zoals werd voorspeld, beweegt El Niño zich naar het noorden en daardoor verminderen de effecten ervan op het resterende Peruaanse zoete uienseizoen naarmate de tijd vordert," zegt Dan.

In de VS daarentegen was de invloed van El Niño wel te merken tijdens de oogst in de zomer en herfst van dit seizoen. Een van de eerste tekenen van El Niño is het warmer worden van de Grote Oceaan. "In de Pacific Northwest hadden we een droge en hete late zomer," zegt Dan. "Het was tegen het extreme aan. Hoewel de uienopbrengst normaal was in de Pacific Northwest, kan de hitte de kwaliteit van de uien die in opslag gaan hebben aangetast. Het is op dit moment een onbekende factor, maar we zullen het zien als het opslagseizoen vordert."

De prijzen van zoete uien liggen momenteel boven het gemiddelde. "Ik geloof dat er nog een resterend effect is van de afgelopen lente, toen de oogst van Texas en Mexico werd weggevaagd door neerslag. Dit leidde tot een krappe markt en de lagere voorraad hield aan." Borer gelooft dat de vraag toe zal nemen in de komende weken op weg naar de feestdagen. Een 50-pondszak gele Jumbo-uien kost momenteel $8 (€7,47), wat een redelijke prijs is. "Prijzen kunnen verder stijgen als de vraag met de feestdagen toeneemt," besluit Borer.

Voor meer informatie:

Dan Borer

Tel: (+1) 509 526 9200