Het Fuji-seizoen begint vroeger wegens de vroegrijpheid van de soort. De variëteit wordt voornamelijk geteeld in het zuidwesten van Frankrijk. Met twee licht oranjeachtige kleuren zal Fuji Primeur vijf weken lang beschikbaar zijn van september tot begin oktober. Fuji standard (getrieerd of glad) zal daarna volgen. Hier is een latere oogst voor nodig om de juiste rijpheid te verkrijgen.
De appelen zullen duidelijk zichtbaar zijn in trays met een sticker en een blauwe hoek.