Potentieel
Santiago Zapata van Special Fruit: "Wij investeren veel in dit product omdat we merken dat er enorm veel potentieel is. In verschillende markten zijn zoete aardappelen booming business. Met name de afgelopen vijf jaar gaat de verkoop in een stijgende lijn. In onze buurlanden is er veel vraag naar zoete aardappel, maar ook de Scandinavische markt is aan het groeien." Special Fruit speelt hierop in door het product in verschillende verpakkingen aan te bieden aan de klant. "De nieuwe verpakking is aantrekkelijk en informatief voor consumenten, bevat bereidingstips en recepten. Ook de gezondheidsvoordelen zijn vermeld."
"Verstandig alternatief voor gewone aardappel"
Special Fruit levert jaarrond zoete aardappel uit Spanje, Portugal, Senegal en en de Verenigde Staten. Dit gaat met name via land- of zeevracht. Santiago ziet een goede toekomst voor het product. "De zoete aardappel wordt steeds meer bekend, zeker ook omwille van zijn gezondheidsvoordelen. Het is een verstandig alternatief voor de gewone aardappel. Gezondheid is een zeer goede trend. Mensen gaan veel bewuster om met hun voeding en in hun zoektocht naar de ideale producten komen ze meer en meer bij de zoete aardappel terecht. Op culinair vlak biedt deze ook vele mogelijkheden: van soep tot puree of gebakken in de wok. Een zeer veelzijdig product dus met tal van mogelijkheden."
Voor meer informatie:
Santiago Zapata
Special Fruit
Europastraat 36
2321 Meer, België
+32 3 315 07 73
www.specialfruit.be