Bekijk hier de fotoreportage.
Met de nieuwe ontvangstfaciliteit, tarreer- en sorteerlijnen voor de aardappelen heeft Lamb Weston een "state of the art" faciliteit, zo benadrukten onder andere Rinco Boender, plant manager van de vestiging in Kruiningen, Bas Alblas, CEO van Lamb Weston / Meijer en John Blair, manufacturing manager.
Na de openingshandeling volgde een rondleiding door de nieuwe faciliteit. Bekijk hier de fotoreportage.
De loshal bestaat uit negentien losplaatsen, verdeeld over vier sorteerlijnen. De eerste en tweede lijn kunnen maximaal 80 ton per uur lossen. Lijn drie en vier hebben een maximumcapaciteit van 40 ton per uur. Vervolgens worden de aardappelen getarreerd, gewassen en opgeslagen in bunkers. Vanuit deze bunkers worden de aardappelen verder de fabriek in getransporteerd en verwerkt. "We streven naar een 'first time right' waarbij we de aardappel na één keer sorteren verwerken", vertelt Rinco. "Eerder kon het voorkomen dat kleine aardappelen meerdere keren gesorteerd werden, voordat ze verwerkt werden tot aardappelproducten."
Het vernieuwde proces, waarbij ICT en automatisering een belangrijke rol innemen, werd uitgebeeld in een theatershow op de losplaats. Waar het werk voorheen vooral 'noeste arbeid' was, wordt het proces steeds verder geautomatiseerd.
De opening werd goed bezocht door relaties. Bekijk hier de fotoreportage.
"Iedereen kan een sportauto kopen, maar niet iedereen kan de wedstrijd winnen," aldus Rinco Boender. Daarmee verwees hij naar het belang van de goed geschoolde medewerkers om de machines tot de beste prestaties te brengen. De fritesfabriek in Kruiningen is de grootste in West-Europa. "Nog wel, zou mijn collega uit Bergen op Zoom zeggen", vervolgt Rinco. Op de locatie in Bergen op Zoom wordt ook fors uitgebreid. De opening staat gepland voor volgend jaar.
Lees meer over de nieuwe opzet van Lamb Weston en de achtergrond van de nieuwbouw in de Primeur van oktober. Wil je deze editie niet missen? klik hier om een abonnement af te sluiten.