De Poolse minister van Gezondheid heeft een decreet ondertekend waarin staat vastgesteld welke producten mogen worden verkocht in schoolkantines. De nieuwe regeling, die op 1 september van kracht is geworden, verbiedt de verkoop van junkfood op scholen.
Om bepaalde producten toe te staan of te verbieden, heeft het ministerie een lijst opgesteld die rekening houdt met voedingswaarden en gezondheidsnormen. Benadrukt werd dat de regeling vooral educatief van aard is. "Het moet kinderen, scholen en gezinnen leren wat gezonde en 'veilige' voeding is. We moeten een duidelijk signaal afgeven en producten met veel vet, suiker of zout - een belangrijke oorzaak van obesitas - elimineren. Leren we kinderen niet hoe ze gezond moeten eten, dan zullen we over een paar jaar een maatschappij met zwaarlijvige, zieke en ongelukkige mensen zijn. Dan zullen we het niet meer halen bij andere Europeanen, wat betreft levensduur- en kwaliteit. We weten allemaal dat het voor een volwassene ook moeilijker is om eetgewoonten, die in de jeugd zijn gevormd, te veranderen", aldus de verklaring van het ministerie van Gezondheid.
De regelgeving dient om de consumptie van groenten en fruit die rijk zijn aan calcium, maar ook van drinkwater, te bevorderen. Kantines zullen ook sappen en smoothies gaan aanbieden.
Source: sadyogrody.pl