Yahya Al-Sunni, hoofd van de afdeling Groenten en Fruit van de Kamer van Koophandel in Caïro, meldt dat de voornaamste oorzaken voor de opmerkelijke prijzenstijging voor citroenen op de Egyptische markten op dit moment zowel het tekort in aanbod is als de hoge consumentenvraag en vooral door de horeca.
Al-Sunni verzekerde dat deze hoge prijzen voor citroenen tijdelijk zijn en dat ze naar normale niveaus terug gaan na het einde van de ramadan.
Sommige handelaren hebben hun prijzen excessief verhoogd. Een kilo citroenen in de doorvoermarkt kost tussen de 7 à 14 pond per kilo (tussen €0,82 en €1,64).