Zweden: verkoop bevroren bessen gestegen ondanks ziekteuitbraak

Nog geen twee weken nadat een aantal bewoners van een verzorgingstehuis fataal ziek zijn geworden van het consumeren van bevroren bessen is de verkoop van bevroren bessen in de Co-Op, een van de grootste supermarktketens van Zweden, gestegen.

Communications Director Kristofer Myrevik zegt: "Ondanks de situatie is onze verkoop van bevroren bessen gestegen". Bevroren bessen zijn veilig om te eten zolang deze worden gekookt alvorens te worden geconsumeerd. Het koken doodt alle mogelijke virussen op de bessen. De Co-Op heeft op al haar etiketten laten zetten dat de bessen moeten worden gekookt alvorens te worden geconsumeerd.

Andere Europese landen kijken naar de mogelijkheden om de wetgeving omtrent voedselveiligheid te veranderen na de uitbraak in Zweden. Ook in Ierland is een waarschuwing naar consumenten uitgegaan om de bessen eerste te koken alvorens te consumeren.

Naast Zweden zijn er eerder dit jaar ook mensen in Australië besmet geraakt met Hepatitis A na het eten van bevroren bessen.