Aspergeseizoen begint in Oostenrijk en Zwitserland
Het warme weer van de afgelopen dagen heeft de asperges met bijna 14 dagen vertraging naar het daglicht gelokt. Sinds afgelopen maandag wordt er geoogst. Hoe het seizoen dit jaar zal verlopen in de deelstaat is momenteel echter nog moeilijk te zeggen. Alles hangt af van het weer.
Maar ook in Zwitserland zijn de asperges nu oogstrijp. Vanaf uiterlijk volgende week kunnen ze in de Zwitserse supermarkten gekocht worden. De Zwitserse aspergetelers rekenen op een goede oogst, zo deelde de vereniging van Zwitserse Groenteproducenten afgelopen vrijdag mee.