Volgens Jan Nowakowski, de eigenaar van Genesis Fresh, is de situatie van de Poolse appelenmarkt ongewoon voor de tijd van het jaar. "Sinds vorige maand hebben we niet genoeg appelen om aan alle vraag te kunnen voldoen, niet alleen van Oost-Europese landen maar ook van landen in het westen. Dit is inclusief lokale supermarkten, die om grote hoeveelheden appelen vragen".
De basis van het probleem volgens Jan Nowakowski is dat producenten weigeren om de bewaarcellen te openen om zo de prijs van appelen te laten stijgen. Daarom kunnen we niet genoeg appelen leveren aan onze klanten. Prijzen veranderen op het moment meer dan twee maal per dag. Sinds de start van het seizoen liggen de prijzen nog steeds onder de productiekosten, maar we zouden 20% meer kunnen verkopen dan we op het moment doen".
"De prijzen zullen de komende maanden stijgen tot aan Pasen, en waarschijnlijk tot aan mei. En ondanks dat Poolse producenten worden gesteund door de overheid voor de oogst zal er een appeltekort blijven".
Jan Nowakowski, Eigenaar
Genesis Fresh
Tel: + 48 22 378 34 05
Fax: + 48 22 378 34 66
www.genesisfresh.com