Hamburg: aantal groenteteeltbedrijven neemt verder af
90 bedrijven teelden in de vollegrond 10.970 ton groenten op in totaal 443 hectare. De bedrijven concentreerden zich daarbij op de teelt van verse groenten: 61% van het vollegrondsareaal werd voor de slateelt gebruikt. Daarmee bleef de grootte van dit areaal vergeleken met het voorgaande jaar vrijwel constant. Daarnaast teelden 81 bedrijven op 46 hectare groenten door middel van beschutte teelt (inclusief kassen). Ook hierbij werd er overwegend sla geteeld (23 hectare). Andere belangrijke groenten voor de beschutte teelt waren tomaten met acht hectare en komkommers met zeven hectare.