Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Duitsland: toegenomen champignonproductie

De Duitse paddenstoelenproducenten hebben in 2014 volgens voorlopige cijfers van de 'Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer' (BDC) circa 64.000 ton champignons geproduceerd. 8.000 ton hiervan was bedoeld voor verwerking, waardoor er met 56.000 ton verse champignons een nieuwe recordhoeveelheid in Duitsland geteeld werd.

De productie van exotische paddenstoelen, zoals bijvoorbeeld oesterzwammen en shiitakes, kwam in 2014 uit op circa 2.500 ton. De BDC stelde bovendien vast dat de vraag naar regionale waren gestegen is.