Rode kool populair in VK
Rode kool is zeer voedingsrijk en bevat naar schatting twee keer zoveel vitamine A en ijzer als traditionele groene kool. Kool bevat ook antioxidanten, vitamine C en vitamine K. Koolsoorten zijn in het algemeen populairder aan het worden. De verkoop van de Pointed Sweetheart, een nieuw koolras, is met 30% gestegen en de verkoop van witte kool en savooiekool met 15,2% en 7,2%.
Voor meer informatie:
Produce World
Tel: 0044 1223 272800
www.produceworld.co.uk