Minder risico op nierstenen door groenten en fruit
De onderzoekers bestudeerden gegevens van ruim 80.000 vrouwen in de postmenopauze. Bijna 3.000 vrouwen (3,5%) kregen in de loop van de studie een niersteen. Bij vrouwen die niet eerder een niersteen hadden gehad, verminderde het risico op een niersteen met het eten van meer vezels met 6%-26%. Door het eten van meer fruit verminderde dit risico met 12%-25% en meer groenten 9%-22%.
bron: gezondheid.be