Joselyn Villalobos Salas, VISA Fruits and Tubers, Costa Rica.
VISA heeft meer dan 700 hectare voor de ananasproductie. Zware regenval heeft volgens Villalobos Salas het oogstproces vertraagd, omdat de wegen die leiden naar de plantages modderig zijn; het transport is moeilijk. Ook heeft het fruit meer tijd nodig om zoetheid te bereiken.
Joselyn's ananassen, VISA's zoete premievariatie
"De ananas kan niet worden geëxporteerd naar landen zoals Rusland waar men de voorkeur heeft voor groene ananassen, of worden gebruikt voor de productie van sap. De vruchten kunnen ook niet worden geëxporteerd naar de Europese markt, die zeer veeleisend is als het gaat om Brix. We zullen onze goede reputatie als exporteurs niet op het spel zetten", bevestigt Villalobos Salas.
VISA-gelabelde ananassen
Als gevolg van de huidige situatie hebben is de export naar Europa in de afgelopen weken verminderd met 20%. Dit geldt in principe voor alle producenten in het land, die heeft geresulteerd in een ananastekort op de Europese markt en een aanzienlijke stijging van de prijzen.
"Slecht weer is ook de oorzaak voor het planten van het gewas. De productie is tussen de twee en vier maanden eerder begonnen," stelt Villalobos Salas, die een overaanbod in juli voorspelt.
Meer informatie: