Japanse consumenten hebben behoefte aan groenten met een verbeterde voedingswaarde. Telers staan te popelen om aan deze gezondheidsbewuste vraag te voldoen. Zogenaamde "functionele groenten" hebben hogere prijzen dan gewone en de telers proberen om het bereik van deze voedingsmiddelen te verhogen.
Dole Japan Inc. heeft de verkoop van broccoli met drie keer het gehalte van antidotal- en antioxidantelementen, in vergelijking met 'normale' broccoli, geïntroduceerd. Deze nieuwe broccoli wordt "moet geleidelijk de aandacht wekken van gezondheidsbewuste ouderen", aldus de persvoorlichter van Dole. De groenten zijn verkrijgbaar in een Tokyu Store in Meguro Ward, Tokio. De supermarkt verkoopt de broccoli voor 2,96 euro per stuk.