De verkoop van biologische producten groeit. Volgens cijfers van Agence Bio stijgt de verkoop van biologische wijn het snelst, 56% tussen 2010 en 2013. Uit deze cijfers blijkt ook dat het deel van de Franse bevolking dat biologische producten koopt nog nooit zo hoog geweest is. Meer dan een op de vier Fransen consumeert wekelijks biologische producten, 9% zegt elke dag biologisch te eten. In 2013 werd 82% van deze aankopen gedaan in grote supermarkten en speciaalzaken. De directe verkoop via internet is echter in opmars, de verkopen stegen met 17%.
Rungis bouwt grootste bio-markt van Europa
De verkoop van biologische producten groeit. Volgens cijfers van Agence Bio stijgt de verkoop van biologische wijn het snelst, 56% tussen 2010 en 2013. Uit deze cijfers blijkt ook dat het deel van de Franse bevolking dat biologische producten koopt nog nooit zo hoog geweest is. Meer dan een op de vier Fransen consumeert wekelijks biologische producten, 9% zegt elke dag biologisch te eten. In 2013 werd 82% van deze aankopen gedaan in grote supermarkten en speciaalzaken. De directe verkoop via internet is echter in opmars, de verkopen stegen met 17%.