Recente statistieken tonen dat de fruit- en groenteverkoop in winkels van Norges Gruppens in 2014 met 5,5% is gegroeid. Pål Westby, hoofd van de afdeling fruit en groente: "De hoogste groei ooit geregistreerd".
Noren hebben de avocado's ontdekt
De verkoop van avocado's is met 25% gegroeid. Ze brengen nu meer op dan Chinese kool, rapen en bloemkool bij elkaar. Broccoli, asperge en tomaten zijn andere groenten, die enorm gegroeid zijn in de verkoopcijfers.
Intussen is de aardappelverkoop in 2014 met 1,6% gegroeid: in totaal 32.000 ton. NorgesGruppens werkt samen met plaatselijke telers om de voorraad en de beschikbaarheid te laten stijgen.
Gezondere eetgewoontes halen nieuwe hoogtes in 2015
"We hebben heldere doelen en maatregelen om gezonde eetgewoontes te promoten. Als we zien, dat meer Noren meer fruit en groenten eten, stelt ons dat tevreden", zegt diëtiste Aina Marie Lien van NorgesGruppens. "We zien de laatste paar jaar een positieve trend. We verwachten dat de fruit- en groenteconsumptie blijft groeien".
Gewassen sla registreerde 14% groei. De laatste cijfers tonen ook, dat de consumptie van bananen 7,5% groeide. De sinaasappel registreert een lichte terugval. De kersenverkoop steeg 11%, terwijl de blauwe bessen het meest stegen.
Bron mynewsdesk.com