"2014 was qua productievolume een goed jaar. We hadden een opbrengst van 50 ton per hectare op onze 85 ha en de kwaliteit was goed," zegt Salvatore Milana van Azienda Argircola Biologica Milana Giovanni.
Salvatore en Daniela Milana op Fruit Logistica 2014.
De ongewone weersomstandigheden zorgden voor lage prijzen. "In Duitsland en Noord-Europa waren de temperaturen uitzonderlijk mild. Normaal gesproken loopt het seizoen daar van eind juni tot september, zodat ze de binnenlandse markt tot maart kunnen voorzien en dan springen wij in." In 2014 konden de Noord-Europese landen vroeg oogsten en zijn er volumes beschikbaar tot eind mei of begin juni. Hierdoor schommelden de prijzen tussen €0,38 en €0,40/kg voor losse wortelen in trays van 10 kg. "De laagste prijs ooit. We hebben eigenlijk slechts geoogst omdat we de wortelen niet in de grond willen laten zitten."
Ook in Italië was de situatie niet beter. Prijzen waren vanwege overproductie min of meer gelijk.
Verwerking van wortelen bij Azienda Agricola Milana Giovanni
Het nieuwe seizoen is in Ispica van start gegaan. "We produceren nu 2 tot 3 vrachtwagens per week en de volumes zullen tot april/mei toenemen. Het ziet er goed uit. De Italiaanse volumes zullen dit jaar vanwege het weer iets lager liggen."
Voor meer informatie: www.biomilana.it