Het inkopen van vers fruit is belangrijk voor de Poolse producent van verse fruitsalades, Fructofresh, omdat de kwaliteit en houdbaarheid van hun producten afhankelijk is van het verkrijgen van de juiste kwaliteit fruit bij telers over de gehele wereld.
Om ervoor te zorgen dat het fruit aan de hoge eisen van veiligheid en kwaliteit voldoet, werkt Fructofresh alleen met telers waarvan hun producten met het keurmerk GlobalGAP zijn gecertificeerd.
"Ik ging naar Costa Rica om ananassen en meloenen te kopen, maar ook naar Peru, Brazilië en Chili," stelt Rafael Zwonski van Fructofresh. "Het is heel belangrijk om het fruit direct van de telers te kopen, want dan heb je meer controle over het volume en de kwaliteit van het fruit. Daarbij kun je de klanten een betere prijs bieden." Fructo Fresh koopt ook meloenen uit Spanje, Italië en Griekenland en citrus uit Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Europa. Het bedrijf verwerkt de ananassen, meloenen en citrus in fruitsalades. De salades, die variëren in grootte van 150 ml tot 10 liter, worden verkocht in supermarkten, hotels, restaurants en cafés.
Contactinformatie:
Rafael Zwoinski
Fructofresh Group
Tel: +48 68 359 02 05
Email: purchase@fructofresh.com
www.fructofresh.com
Fructofresh Group
Tel: +48 68 359 02 05
Email: purchase@fructofresh.com
www.fructofresh.com
Author: Yzza Ibrahim / Carlos Nunez