Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Aardappelextract helpt tegen overgewicht

Eenwondermiddel tegen overgewicht zou zich al in uw keuken kunnen bevinden: extractenuit simpele aardappelen zou gewichtstoename kunnen tegenhouden in een dieet datveel koolhydraten en vet bevat. Onderzoekers hebben muizen voor 10 weken op eendieet gezet dat tot overgewicht leidt. Binnen korte tijd verdikten de muizenvan gemiddeld 25 gram ongeveer 16 gram. Muizen die hetzelfde dieet volgden, maarextra aardappelextracten innamen verdikten maar 7 gram. Het verschil wordtgedacht te liggen aan de hoge concentratie van polyfenol dat zich in groentenen fruit bevindt. De onderzoekers waren zo verrast door de resultaten dat zedaarna hetzelfde experiment hebben herhaald met een ander aardappelras uit eenander seizoen. Hetzelfde resultaat werd behaald.