ADN-Special allergenen
Ben je naar de voorlichtingsavond van SVO/ADN geweest over de nieuwe wetgeving op het gebied van etiketteren en allergenen? Of heb je deze helaas moeten missen? In beide gevallen is het handig om de special, die we speciaal voor jou hebben opgesteld nog eens goed door te nemen. Voor alle zekerheid en duidelijkheid. Lees meer over de wetgeving, meest gestelde vragen over dit onderwerp en hoe het zit met aansprakelijkheid op dit gebied.
Als bijlage bij deze special tref je een toonbankkaart aan die u neer kunt zetten. Hiermee voldoet u al voor een groot gedeelte aan de allergenen wetgeving! Immers, je dient aan te geven dat men voor meer informatie over allergenen zich tot de medewerkers kunt richten. Zo ondervang je een hoop vragen/problemen. Noodzakelijk is echter, dat je dan natuurlijk wel een naslagwerk hebt waarin u alle bestanddelen en dus ook allergenen van uw (samengestelde) producten in hebt opgeslagen zodat hier geen misverstand over kan ontstaan.