Technieken die forensische wetenschappers gebruiken om lichamen te identificeren, worden door Nieuw-Zeelandse producenten ingezet om hun merken te beschermen. Het komt namelijk nog weleens voor dat producten als wijn, honing en fruit worden gelabeld als kwaliteitsproducten, terwijl deze eigenlijk inferieur blijken te zijn.
Alle planten en dieren absorberen natuurlijke (chemische) stoffen van hun omgeving. Forensische technieken kunnen aan de hand van deze stoffen achterhalen waar, in het geval van groenten en fruit, een ui of appel is geteeld. Dit bewijs kan worden gebruikt om misleiding van consumenten in supermarkten tegen te gaan.
Zie hier het volledige artikel.