Nieuwe verpakking Honeycrisp appelen

"Het CMI Queen Bee Honeycrisp™ project werd deze zomer ontwikkeld," aldus Steve Lutz, vicevoorzitter marketing van het AMerikaanse CMI. "Door de grote oogst wisten we dat er een grote kans was om meer Honeycrisp appelen te verkopen. Uit scangegevens bleek ook dat er meer zou kunnen worden verkocht als supermarkten de schapruimte voor Honeycrisp zou vergroten. Het is moeilijk om Honeycrisp bij de schappen te voegen, behalve als ze worden geleverd in plastic zakken. Deze zakken worden van oudsher gebruikt om de waardegerichte consument aan te trekken. Uit ons onderzoek is gebleken dat er ook een mogelijkheid is om de verkoop te vergroten door de hoge kwaliteitszakken die beter aansluiten bij het beeld van Honeycrisp." 

Het marketingteam van CMI focuste op nieuwe mogelijkheden die de verkoopprestaties zouden verhogen. Het team ontwikkelde daarom drie nieuwe pakketten: een zakje van twee pond en een zakje van drie pond voor snackfruit en een grotere verpakking voor het grotere fruit.