Het Alba team met Christophe Ochs in het midden
"We hebben een heleboel appelen van de oogst van het zuidelijk halfrond en we zullen een grote eigen productie draaien," zegt Chris[t]ophe Ochs van Albafruit. "We hebben ook van doen met de Russische boycot met paniek op de markt als gevolg. Dus waarschijnlijk wordt het geen goed jaar." In zulke omstandigheden is het handig meer afzetmarkten te hebben. Ochs: "Als iemand een appel wil kopen, willen wij die verkopen".
Dat vraagt nonstop productie, dus ook van het zuidelijk halfrond. Die appelrassen moeten ook goed opgeslagen kunnen worden en lange reizen kunnen doorstaan naar de verkoopplek. De beschikbare rassen moeten ook aansluiten op de wereldwijde smaakverschillen. "Ons voordeel in deze regio is dat we een zoete appelsoort kunnen produceren. Dus kunnen we naar markten in Zuidoost Azië." De Franse appel is bekend om de smaak. Dat geeft hoop voor Albafruit.
"We hebben dit jaar erg goede kwaliteit, dus kunnen we veel opslaan. We proberen zoveel mogelijk te verkopen."
Meer info: