Wilfred, Monique en Chris
Wilfred van den Berg ruimde graag een hoekje van zijn kwekerij in voor deze nieuwe paprika. "We zijn altijd op zoek naar iets nieuws en proberen onderscheidend te zijn, buiten de grote volumes om. Dat zou met deze paprika kunnen lukken, gezien de reacties. De paprika trekt veel bekijks en veel mensen zijn direct enthousiast. Wij denken dat deze paprika veel potentie heeft", vertelt de teler, die zijn product afzet via Veiling Zaltbommel.
Een conceptnaam heeft de paprika nog niet. Zou een vlam- of tijgerpaprika een optie zijn voor deze roodgeel gestreepte variant? "Wij noemen het nu nog even een cadeautje van moeder natuur", vertelt Chris Groot. "Er is een concept met deze paprika dat in de loop van het jaar verder wordt ontwikkeld. In alle beslotenheid hebben we met partijen in de hele keten gesproken en hebben een visie ontwikkeld hoe de route eruit zou kunnen zien. We denken een goed fundament te hebben om een start te maken, maar uiteindelijk heeft de consument het laatste woord."
Vandaag is de nieuwe paprika voor de tweede dag te zien in de stand van Veiling Zaltbommel (333) op de AGF Detail.