Deelname Farm Frites in Chinese frietfabriek
Linkage is een bedrijf dat al een aantal jaren actief is in de aardappelsector. Naast de productie van miniknollen en de pootgoed teelt zijn zij actief in het telen en bewaren van aardappelen. Zij zijn leverancier aan een aantal grote afnemers en produceren zelf aardappelvlokken in hun fabriek in Wudan Town. Farm Frites is een van de toonaangevende spelers in de global frites markt, met productie locaties in Nederland, België, Polen, Egypte en Argentinië.
De nieuwe frites fabriek, met een capaciteit van 70.000 ton eindproduct, zal in Wudan komen te staan naast de huidige vestiging van Linkage. De aardappelen zullen in een straal van 200 km rondom de fabriek geteeld worden op een grootschalige modern ingericht landbouwbedrijf. De teelt, oogst en bewaring zal met de meest moderne techniek worden uitgevoerd die zowel op de Amerikaanse als de Europese kennis gestoeld is. Zowel aardappelbewaring als een vrieshuis voor finished product komen op dezelfde locatie, zodat een volledig geïntegreerde operatie ontstaat.
Volgens Yan Hongzhi, directeur van Linkage is de samenwerking met Farm Frites van groot belang om toegang te krijgen tot de topkwaliteit Agriculture know how voor de productie en verwerking van aardappelen en tot het top segment van de frites markt.
Piet de Bruijne, directeur Farm Frites, vindt dit een uitstekende mogelijkheid om in China, de grootste foodmarket ter wereld, een strategische positie te verkrijgen.