Een woordvoerder zei dat er £12 (€15) miljoen zal worden besteed aan koelinstallaties in alle winkels en £7 (€8,8) miljoen aan Morrisons' productfaciliteiten. "De bestedingen in winkels zullen helpen een beter systeem te ontwikkelen om alle producten te identificeren die gekoeld moeten blijven. Alle winkels krijgen nieuwe koelinstallaties om te verzekeren dat ze de juiste producten op het juiste moment van het jaar kunnen koelen", aldus de woordvoerder.
Naast de investering heeft Morrisons 'productroadshows' voor kruideniers gehouden, om de focus op het conditiebeheer van groente en fruit te verhogen. Het heeft ook bakken geïntroduceerd waarin klanten een product kunnen stoppen als ze denken dat het z'n beste tijd heeft gehad.
De laatste cijfers van Kantar Worldpanel tonen aan dat de omzet van Morrisons met 3,8 procent daalde in de 12 weken tot 22 juni; het marktaandeel daalde van 11,5 tot 11 procent.
De investering van £19 miljoen zal tegen het eind van het jaar zijn voltooid. De plannen van Morrisons omvatten: verbeterd kosten- en voorraadbeheer, verkoop van gebouwen, investering in technologie en het simplificeren van het businessmodel. De groep richt zich op waarde, gemak en versheid. Het investeert de komende drie jaar ook £1 (€1,3) miljard in prijsdalingen, om klanten terug te winnen.