Nieuw-Zeeland: vraag champignons enorm gegroeid
Door de uitbreiding komen er 60 banen bij, waardoor er nu 550 medewerkers in dienst zijn. "Het gaat echt goed in de champignonteelt. Eén van de belangrijkste redenen waarom we het goed doen, is dat we erg ons best hebben gedaan om aan de vraag van de Nieuw-Zeelandse markt te voldoen", zegt champignonteler Wayne Collingwood.
Gemiddeld verbruikt men in Nieuw-Zeeland elk jaar 2 kilo champignons. Meadow Mushrooms: "Champignons zijn in de supermarkt, naast fruit, het derde meest gekochte product na aardappelen en tomaten."
Bron: 3news.co.nz