Kinderen in Europa eten veel minder groenten en fruit dan eigenlijk zou moeten, dat blijkt uit een onderzoek van de European Survey Pro Greens. De gemiddelde consumptie bedraagt 220-345 gram per dag, terwijl de Wereldgezondheidsorganisatie aanbeveelt dagelijks 400 gram te eten.
European Pro Greens analyseerde de eetgewoonten van ruim 8.000 elfjarige kinderen op 236 scholen in tien Europese landen. De Noorse kinderen eindigden met 345 gram groenten en fruit per dag op de eerste plaats, gevolgd door Bulgarije met 320 gram. Finland eindigde met een gemiddelde van 220 gram op de laatste plaats. Noorwegen heeft zijn positie voornamelijk te danken aan het eten van fruit. Zweedse kinderen eten de meeste groenten. 60% van de ondervraagden zei elke dag groenten te eten.
In alle landen uit het onderzoek eten kinderen meer fruit dan groenten, waarschijnlijk omdat ze de smaak lekkerder vinden, maar ook omdat fruit beter beschikbaar is als snack. "De enquête laat ook een genderverschil zien. Los van de verschillen tussen de landen eten meisjes meestal meer groenten en fruit dan jongens," zegt Agneta Yngve van de universiteit in Örebro.
Het onderzoek concludeert dat promotie voor het eten van meer groenten en fruit in deze leeftijdsgroep gewenst is.
Bron: forskning.no