Duitsland: aanbod sperziebonen neemt langzaam toe
Het aandeel aan sperziebonen dat met machines geplukt wordt, neemt toe, waardoor de gemiddelde prijzen bij de groothandel een licht dalende tendens vertonen. De prijzen dalen echter minder sterk dan eigenlijk werd verwacht. Daar draagt ook de slechts langzame toename van het aanbod aan bij. Halverwege week 28 werden sperziebonen bij de Duitse groothandelaren gemiddeld tegen een prijs van 2,39 euro per kg verkocht. Daarmee lag de prijs circa 4% lager dan een week eerder.
Vergeleken bij het voorgaande jaar, toen het seizoen laat begon, is het actuele prijsniveau weliswaar lager, maar buiten 2013 werd er in de afgelopen 10 jaar in week 28 geen hogere prijs behaald. Het aantal aanbiedingsacties in de Duitse levens-middelenhandel is momenteel dan ook nog gering. In week 28 waren sperziebonen bij slechts twee ketens in de aanbieding. De aanbiedingsprijzen liggen tussen 1,99 en 2,99 euro per kg.