Voetballers van de plaatselijke vereniging konden als eerste van de frites proeven. Afgelopen dinsdag stond Pommetjes Frietkar bij de wedstrijd tussen PEC Zwolle en een amateur vereniging. "Het was een schot in de roos, onvoorstelbaar hoe goed het ontvangen is," omschrijft André Aasman de eerste twee dagen. "De patat was niet aan te slepen."
"We willen met de frietkar uitdragen welke producten we hebben en we willen een tegenhanger zijn van de frietfabrieken. We verkopen alleen onze ambachtelijke friet," ligt André het concept toe. Dat betekent ook dat er geen andere snacks verkocht worden in de frietkar. "Dat is een bewuste keuze. Mensen moeten terugkomen op basis van het lekkere patatje dat ze gegeten hebben."
De frietkar wordt in eerst instantie gebruikt voor promotie doeleinden en zal ingezet worden bij feestelijke gebeurtenissen als een opening. Daarnaast wil André graag een standplaats voor de frietkar vinden. "Dan ga ik natuurlijk niet meer zelf in de kar staan, dan moet er een echte frietbakker in gaan staan."
Het Pommetjes Frietkar concept is zo opgezet dat het makkelijk gebruikt kan worden in een franchise, zowel in een kar als in een speciaalzaak. ASN levert al hele en voorgesneden rauwe aardappelen aan frietspeciaalzaken. "Dan kunnen de bakkers hun gevoel er nog inleggen. Friet uit de fabriek kun je alleen maar afbakken en dan moet je hopen dat de smaak goed is."
Onder het label Pommetje levert ASN diverse varianten koudgeschilde aardappelproducten.
Voor meer informatie:
ASN Dronten Aardappelschilbedrijf Nederland / Pommetje
André Aasman
Staalwijk 120
8251 JX Dronten
E: info@asndronten.nl
T: +31(321) 316664
F: +31(321) 319695
W: www.pommetjes.nl
www.asndronten.nl