Gigantische aardappel op wielen
Pieper Mobiel
Herman Winkelman, ook wel bekend als 'de Verstandige Kock' is een freelance kok die zich heeft gespecialiseerd in het koken van bijzondere gerechten. Roos van Andel was al langer bekend in de mobiele wagens. Met haar bedrijf, bestaande uit vele mobiele wagens, serveert Roos espresso's, cappuccino's, killer tosti's , verse milkshakes en homemade taartjes. U kunt het zo gek niet verzinnen of Roos en Herman maken of leveren het. Gewoon bij u op locatie vanuit een luxe en originele mobiele wagen.
De Pieper Mobiel levert mobiele bio friet. Herman: 'Roos kwam met het idee om een gigantische aardappel te bouwen op wielen. Vanaf het eerste moment was ik al zeer enthousiast over het concept en hebben wij de plannen direct doorgezet. Omdat ik veel waarde hecht aan de emoties die los komen bij het eten, paste dit idee naadloos bij mijn opvattingen. Met een industrieel vormgever hebben wij hierna dus ook direct gekeken wat de mogelijkheden waren.'
En de mogelijkheden waren er zeker. Na iets minder dan drie maanden was de Pieper Mobiel klaar om de weg op te gaan. De mobiel, inmiddels 4 meter hoog en bijna 7 meter lang is een project om trots op te zijn. Voor de buitenkant werden onder andere 100 houten pallets gebruikt. Zo is de uitstraling echt heel natuurlijk! Dit natuurlijke past bij het product, de aardappel. Uit de Pieper Mobiel worden ambachtelijke frieten of culinaire potato hoogstandjes geserveerd. Met een professioneel ingerichte horecakeuken en een zeer grote frituurcapaciteit is de Pieper Mobiel niet alleen van buiten mooi om te zien, maar ook efficiënt in gebruik. Van binnen is aan alle gemakken en voorzieningen gedacht. In het eerste jaar was de Pieper Mobiel al present op o.a. Pukkelpop, Mysteryland, Mundial en de Vierdaagse Feesten. Ook menig bedrijfsfeest en zelfs al een bruiloft werden voorzien van smakelijke aardappelgerechtjes.
Zoektocht naar een nieuwe vloer!
Herman: ''De huidige houten ondervloer werd niet goed meer beschermd door de coating. Wij werken natuurlijk veel met water en olie. Bijkomend nadeel is het constant verplaatsen van de mobiel. De coating begon te scheuren en liet los. We zochten een goedkope, duurzame oplossing en kwamen zo uit bij Boekhout Vloeren. Dit is een bedrijf gespecialiseerd in vloeistofdichte pvc vloeren.''
Boekhout Vloeren: ''De vloeistofdichte pvc tegelvloer wordt bijna altijd rechtstreeks over de bestaande ondervloer geplaatst. Het mes- in groef montageconcept- is zeer geschikt voor extreem zwaar gebruik. Zoals in een mobiele snackwagen, die constant belast wordt en een hoge stootbestendigheid te verduren krijgt. Met een vloeistofdichte pvc vloer weet u zeker dat u een vloeistofdichte vloer heeft die werkelijk niet kapot kan. Mede door onze rijke ervaring plaatst Boekhout Vloeren ook dekvloeren die daadwerkelijk tientallen jaren even waterdicht en effectief blijven.''
Voordelen van vloeistofdichte PVC vloeren
Voor meer informatie over de vloeistofdichte pvc vloer kunt u terecht op www.vloeistofdichte-bedrijfsvloeren.nl
Waar is de Pieper Mobiel te vinden?
Dit jaar kunt u de Pieper Mobiel op vele plekken spontaan tegenkomen, bijvoorbeeld op Pinkpop, Paaspop Schijndel, Rollende Keukens Amsterdam, Bevrijdingsfestival Utrecht of tijdens koningsdag in het centrum van Utrecht. Ook komt de Pieper Mobiel graag bij u op locatie. Bijvoorbeeld tijdens uw eigen feest of evenement. Meer informatie over de Pieper Mobiel en verse ambachtelijke frieten is te vinden op www.depiepermobiel.nl