Minder en kleinere appelen uit Brazilië
"We kunnen geen fruit exporteren dat niet de juiste rijpheid heeft", zei Peres. "Dus we hebben momenteel niet veel fruit voor de export." Hoewel de appelexport uit Brazilië vorig jaar de 95.000 ton bereikte, raamde Peres dat de export van dit jaar waarschijnlijk zal eindigen op 40 procent daarvan. Hoewel hij hoopt op een verhoogde productie volgend jaar, merkte hij ook op dat een groter areaal de komende paar jaar onwaarschijnlijk is. De productiviteit werd de laatste drie jaar ook beïnvloed door hagel- en vorstschade en gecombineerd met een sterke binnenlandse vraag zal de exportmarkt waarschijnlijk geen grote toename van Braziliaanse appelen tegemoet zien.
"Er is elk jaar sprake van ongeveer een miljoen nieuwe consumenten en ook het consumenteninkomen stijgt elk jaar. Dus er zijn steeds meer consumenten, die tevens meer kopen", zei Peres. "Dus zelfs als we meer produceren, is er een markt om te verkopen wat we telen." Wegens de breedte van de teeltregio's krijgen Braziliaanse appelboomgaarden minder zonlicht per seizoen dan boomgaarden in Europa, wat resulteert in kleiner fruit dat niet voldoet aan de exportnormen. Maar er is wel een markt voor dat kleinere fruit in Brazilië.
"We moeten het hele jaar door leveren aan supermarkten hier", zei Peres. "Er is ook een goede markt voor kinderen, waar we onze kleinere maten kunnen verkopen. Dus er is toch een enorme markt voor kleinere appelen."
Voor meer informatie:
Pierre Nicolas Pérès (Brazilië)
Tel: +55 (49) 3256-3211
Gsm: +55 (49) 8801-2703
Skype: pierre-pomagri