Italië: Onderscheid hoge kwaliteit aardbeien steeds moeilijker

Volgens Sebastiano Pellegrono van de Italiaanse coöperatie La Marsalina zorgen wisselende temperaturen voor ongelijke bloeiende en gestreste planten. "Dit jaar is er een hoger percentage misvormde vruchten," zegt hij. De coöperatie is eigenaar van 3 hectare polytunnels, waarvan 90% bestemd zijn voor het ras Camarosa (stekkers en verse planten). De resterende 10% is voor het ras Fortuna.

"De zetting is goed geweest in de afgelopen twee weken, dus we hebben grotere hoeveelheden geoogst, die we naar Noord-Italië hebben gestuurd. Toen de volumes lager waren was de prijs uiteraard beter, nu zweven ze rond de € 4,50 per kist van 1,5 kg."

 

Concurrentie uit Spanje, Calabrië en Metapontino is doorgaans een probleem, daar de marketing overlapt met vroege Fortuna's. "Het is altijd moeilijk om kwalitatief hoogwaardige producten te differentiëren," stelt Sebastiano Pellegrono. "Het onderscheid in hoge kwaliteit aardbeien wordt steeds moeilijker."