"Het grotere aanbod dat we hadden, betekent niet dat de productie ook hoger lag. Andere slaproducerende landen hebben op dit moment ook een hogere eigen productie. Hierdoor zijn de prijzen gedaald om dat mensen van hun voorraden af moesten. Hetzelfde gaat op voor de Spaanse slaproductie", concludeert Maurizio Montalti van Gautier.
Demoveld Gautier
Alessandro Caraffa van Enza Zaden Italië beaamt dat nationale sla-productie niet is toegenomen. "In tegendeel, in Agro Pontino en Altopiano del Fucino is de teelt juist afgenomen. Het is nog te vroeg om het seizoen te evalueren, maar de prijzen zijn laag en we verwachten een 20/30% lagere opbrengst dan vorig jaar.
Sla op goten tijdens de Fruit Logistica
Ook gewasspecialist Samuele Balboni van Rijk Zwaan geeft aan dat de hoge opbrengsten van deze weken komen door de overlap van de bedekte en de open teelt. "Er was in elk geval geen stijging van het areaal. Op dit moment zijn er veel producten van goede kwaliteit beschikbaar. De prijzen en vraag zijn echter minimaal, vooral in Italië , Spanje en Frankrijk."
Demoveld sla Rijk Zwaan