Bezoekers rooien eigenhandig de aardappelen uit de grond om er vervolgens mee langs de schrap-, schil-, en hakmachine te gaan. De laatste stop is de patatkraam, waar de verse aardappel omgedoopt wordt tot een heerlijk patatje. Behalve de educatieve twist die aan de Aardappel Oogstdag verbonden is, worden er ook verschillende aardappelgames georganiseerd. Een aardappelrace, overall hangen en kuubkist balgooien zijn daar voorbeelden van. Daarnaast is er een leuke prijzenloterij waar iedereen aan mee kan doen – met gesigneerde shirts van Dirk Kuyt, een meeloopmiddag met de aardappelboer, een Bram Ladage-fiets en een aantal Bram Ladage-waardebonnen. De opbrengst van de loterij wordt aan de Dirk Kuyt Foundation gedoneerd.
Op vrijdag 14 september wordt het Novifarmland speciaal voor basisschoolleerlingen uit de regio opengesteld. Zij komen op deze leerzame dag van alles te weten over het proces van aardappel tot zak frites. Neef van Bram, Rocco Ladage: "Het is leuk om kinderen iets bij te brengen over het product voordat het een zakje frites is. Zo zien ze bewust dat patat van een aardappel wordt gemaakt, in welke grond die aardappel groeit en dat het dus zeker geen fabrieksproduct is. Daarnaast hopen we natuurlijk dat ze heuse 'Brambassadeurs' van ons worden".
Bram Ladage is in 1967 begonnen met een patatkraam op de Rotterdamse markt en inmiddels uitgegroeid tot een sterke formule met meer dan 30 winkels in heel Nederland. Het familiebedrijf heeft een eigentijdse en herkenbare aanpak welke zich laat kenmerken door de pijlers: vers, snel, smakelijk én betaalbaar. Bram Ladage is in 2018 begonnen met de introductie van het #BRAMMOMENTJE. Hiermee daagt de fritesformule iedereen uit om hun favoriete Brammoment te delen op social media.