"Komende weken nog een schaarste aan zoete aardappelen"

Voor de komende drie weken verwacht de importeur dan ook nog een behoorlijke schaarste op de markt. "De Spaanse zoete aardappelen worden nu geoogst, maar moeten nog enkele weken 'uitharden' voor ze gereed zijn voor de verkoop. In de VS zal men pas begin september gaan oogsten, dus die nieuwe oogst zal op zijn vroegst eind oktober in Europa arriveren De markt zit echt op een keerpunt. Spanje laat op zich wachten en de aanvoer vanuit Amerika is maar mondjesmaat, dus dat zorgt voor een hete markt met goede prijzen."

 

Op het moment krijgt Greengoose wekelijks product uit Egypte en de Verenigde Staten binnen en over een paar weken ook uit Spanje, zowel conventioneel als biologisch. "Wij hopen nog wel twee maanden verse aanvoer van Amerikaanse Covington binnen te krijgen. Het zal erom spannen of we net wel of net niet het gat met de nieuwe oogst kunnen dichten", vertelt Christiaan. Hij is onder de indruk van de kwaliteit van het Egyptische product. "Zij bieden nu ook variëteiten aan als de Beauregard en hebben de afgelopen jaren echt enorme sprongen gemaakt op kwaliteitsgebied."

 

Hoewel leveranciers door het moeizame jaar geluiden afgeven minder zoete aardappelen af te sturen, is de ervaring van Christiaan dat dat uiteindelijk nog weleens mee kan vallen. "Maar dat is inherent aan onze handel." Greengoose verkoopt de zoete aardappelen door heel Europa van Scandinavië tot Oost- en Zuid-Europa. "Door de jaren heen is het volume fors toegenomen. Alleen blijft de afzet in Nederland nog een beetje achter. De Nederlandse consument vindt oranje vlezige zoete aardappelen eigenlijk te zoet."