Interview met Karel Berkhout Nu het paprikaseizoen in Nederland weer is losgebarsten, zijn er in de Nederlandse supermarkten weer volop rode, groene, gele en oranje paprika uit eigen land te vinden. Iedereen kent natuurlijke paprika’s in deze kleuren, maar wat veel mensen niet weten is dat er eigenlijk veel meer kleuren bestaan. Niet genetisch gemanipuleerd, maar juist puur natuur. Karel Berkhout teelt in Schipluiden als een van de weinige in Nederland onder andere witte, zwarte, paarse, lila en bruine paprika. In Nederland is er geen markt voor deze producten, dus via afzetorganisatie The Greenery gaat het gros van deze paprika’s naar het buitenland. Gaat er in Nederland alsnog een markt voor deze paprika’s komen of gaat deze teelt zelfs verdwijnen? In deze AGF-videoreportage vertelt Karel Berkhout over de teelt van zijn speciale paprika’s en zijn verwachtingen voor de toekomst. Kunt u de film niet bekijken? Voor meer informatie: |
